Dünyada qlobal təhlükələr və risklər - su çatışmazlığı, quraqlıq, istiləşmə, səhralaşma, sənayeləşmə, beynəlxalq konfliktlər, pandemiyalar, epidemiyalar dövründə ərzaq və qida təhlükəsizliyi bəşəriyyət üçün prioritet sahələrdir.
"Operativ Media" xəbər verir ki, bunu kənd təsərrüfatı naziri Məcnun Məmmədov “Avropa və Mərkəzi Asiyada Qida Standartlarının təkmilləşdirilməsi və Kodeksin fəaliyyətində iştirakın genişləndirilməsi” mövzusunda regional tədbirdə nitqi zamanı deyib.
Nazir bildirib ki, ərzaq və qida təhlükəsizliyinin idarə edilməsində, beynəlxalq standartların, təlimatların qəbul edilməsində dünyada bir neçə təşkilatlar vardır ki, bunlardan biri də "Kodeks Alimentarius" Komissiyasıdır:
!Azərbaycan Respublikası 2011-ci ildən BMT-nin Ərzaq və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatı və Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı tərəfindən “Birgə Qida Standartları Proqramı” çərçivəsində təsis edilmiş "Kodeks Alimentarius" Komissiyasına üzvdür.
Kodeks Alimentarius Komissiyası beynəlxalq qida standartları, təlimatları və tətbiqetmə qaydaları bu beynəlxalq qida ticarətinin təhlükəsizliyinə, keyfiyyətinə və ədalətinə kömək edir, hər zaman, hər yerdə, hər bir insanı yüksək keyfiyyətinə və təhlükəsizliyinə zəmanət verilən qida ilə təmin edilməsində öz töhfəsini verir.
Azərbaycan Respublikası hər zaman olduğu kimi, müasir çağırışlara uyğun beynəlxalq standartlara cavab verən qida təhlükəsizliyi sistemi yaradıb və Kodeks Alimentarius Komissiyasında Azərbaycan Respublikasının milli əlaqələndirici qurumu kimi, Azərbaycan Respublikasının Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi bu sahədə bir sıra beynəlxalq və yerli standartlar hazırlayıb tətbiq edib.
Ərzaq təhlükəsizliyinin birbaşa kənd təsərrüfatı sahələrinin inkişafı ilə bağlı olması hər kəsə məlumdur.
Bu səbəbdən ərzaq təhlükəsizliyi dövlətin təhlükəsizliyinin təməl şərtlərindəndir. Lakin müasir dünyamızda ərzaq və qida çatışmazlığı beynəlxalq təşkilatların hesabatlarında qeyd edilməklə, bu sahələr daha diqqətli və həssas yanaşmanı tələb edir. Belə ki, Birləşmiş Millətlər Təşkilatının hesablamalarına görə, 2022-ci ildə dünyada 735 million insan aclıqdan əziyyət çəkib".
O qeyd edib ki, 5 yaşınadək 148 million uşaq qida çatışmazlığı səbəbindən inkişafdan geri qalıb
